Johann Vonarx, directeur d’exploitation
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Lorsqu’on s’occupe d’un vin remis entre nos mains, la moindre fausse note est interdite, sous peine de déséquilibrer toute l’œuvre.
Directeur d’exploitation chez SICSOE, Johann Vonarx veille à l’enchainement harmonieux des gestes et opérations, de la réception à la cuverie au départ du coffre fort ou des entrepôts logistiques, en passant par les chaînes d’embouteillage. Un travail d’organisation, d’écoute et de décisions : un travail d’équipe, dans le plus pur esprit SICSOE.
