Christophe Passebon es uno de los empleados más antiguos de Sicsoe Solution Vin Logistique. ¡A sus 54 años, este antiguo cocinero es un maestro de la organización! Responsable de todo el stock, el jefe del servicio logístico gestiona con su equipo las entradas y salidas de los 7 a 8 millones de botellas que transitan cada mes, en los locales de Sicsoe Solution Vin Logistique.
LA LOGÍSTICA VITIVINÍCOLA, UNA CUESTIÓN DE LÓGICA
En 1993, Christophe Passebon decide cambiar de oficio. Hasta ese momento cocinero, decide orientarse hacia la logística. Dos oficios en principio diferentes, pero que requieren cualidades similares: ser capaz de trabajar rápido y bien. Para ello, los puntos fuertes de Christophe Passebon son su capacidad de organización y su mente lógica. ¡Con él nada se deja al azar!
«La idea es ahorrar tiempo en todo lo que tenemos que hacer. Esto permite tener un margen para gestionar los imprevistos».
Christophe Passebon, gestor de los stocks en Sicsoe
Un método de trabajo que reporta sus frutos, puesto que Sicsoe Solution Vin Logistique no deja de crecer durante los años 90.
«EN SICSOE, HE LOGRADO EVOLUCIONAR CON LA EMPRESA».
En 2002, el traslado de Floirac a Cénac marca el inicio de una nueva era. Dos nuevos edificios más grandes, tecnologías más eficaces, cadenas de embotellado nuevas, condiciones de trabajo óptimas: numerosas ventajas que seducen a Christophe Passebon. Mientras tanto, fue nombrado responsable logístico, después gestor de stocks.
«He puesto mucho de mí mismo. Durante 2 o 3 años, todo se hacía en el papel y de memoria. ¡Me sabía de memoria todas las direcciones de los clientes, las botellas y sus etiquetas! ».
Christophe Passebon, gestor de los stocks en Sicsoe
A partir de ese momento, para el responsable se hizo imprescindible el sistema informático de última tecnología implantado en 2011. Todo está centralizado en un único programa informático. Este sistema permite tener una visión global del conjunto del stock, para optimizar los controles y llevar una organización fluida de las llegadas de mercancías.
LOGÍSTICA VITIVINÍCOLA: OBJETIVO CERO ERRORES
En 2015, Sicsoe pudo alardear de haber cometido un 0,01 % de errores en la gestión de expediciones: «¡Rozamos la excelencia con los 7 a 8 millones de botellas que transitan al mes en nuestro centro! ». Sin contar la mecanización de las herramientas que permite optimizar los tiempos de ejecución. Algo por lo que felicitarse, pero al gestor de stocks le encanta ponerse nuevos retos. Con la llegada en 2016 de Bertrand Ravache como nuevo accionista, la cadencia de Sicsoe ha pasado de 10 millones de botellas al año a 40 millones de botellas. Para alcanzar este objetivo, la empresa ha adquirido una nueva línea de tiraje de alto rendimiento.
«Es un nuevo reto para mí. Participamos en la evolución de la empresa. Debemos reflexionar todos los días sobre cómo mejorar el trabajo de todos ».
Una ética de trabajo que Christophe Passebon pone en práctica con su equipo desde hace 23 años, y que ha contribuido a hacer de Sicsoe un actor imprescindible en la logística para el sector vitivinícola.
